Тема «Будова і функції клітини»

.

На першому уроці по темі учні дізнаються основні положення клітинної теорії і використовують їх для доказу матеріальної єдності живої природи, яке проявляється в клітинному будову організмів, у подібності будови органоїдів клітини, в єдності хімічного складу і протікають у клітці процесів життєдіяльності, в спільності індивідуального розвитку багатоклітинних організмів, яке починається з клітини - зиготи, що утворюється при заплідненні. Знання історії становлення клітинної теорії використовуються учителем для спростування учнями ідеалістичних поглядів про непізнаваність живої природи. Для цього учням пропонується подивитися текст параграфа «Клітинна теорія» і відібрати відповідний матеріал, використовувати його в якості доказу пізнаваності явищ живої природи. Програма передбачає ознайомлення учнів з методами дослідження будови і функцій клітинних структур. Це ознайомлювальний матеріал, тому його не слід ставити додому і заучувати. Доцільно запропонувати школярам прочитати текст статті «Методи вивчення клітини», розглянути відповідні малюнки і зробити висновки. Після читання підручника проводиться заключна бесіда і відзначається велика різноманітність методів дослідження клітини, за допомогою яких вчені все глибше проникають в таємниці мікросвіту, дізнаються будову і функції клітинних органоїдів, переконуються в пізнаваності мікроструктур і мікропроцеси. На наступних уроках теми учні дізнаються про будову і основних функціях органоїдів клітини, про подібність і відмінностях в будові клітин еукаріотів (рослин і тварин) і прокариотов (бактерій і синьо-зелених водоростей). Тому учні на узагальнюючому уроці по темі отримують завдання - порівняти будову клітин рослин, тварин і бактерій і на основі цього довести спорідненість царства рослин, тварин і дробянок (бактерій), єдність органічного світу. Можна використовувати і інший варіант завдання: на основі знання будови клітин знайти спосіб доказу єдності органічного світу. Учні знаходять спільні органели, подібність у їх будову і функції і роблять висновок про матеріальну єдність живої природи. Знаходження відмінностей дозволяє зробити висновок про різних рівнях організації і напрямах еволюції живих систем. У процесі вивчення органоїдів клітини учні працюють за завданнями такого типу: встановити взаємозв'язок будови і функцій клітинної мембрани (мітохондрій, пластид, комплексу Гольджі, рибосом); на базі вивчення будови клітини виявити загальний характер взаємозв'язку біологічних явищ та ін. Учні розкривають, наприклад, основну функцію клітинної мембрани - відмежовувати вміст клітини від середовища і в той же час забезпечувати надходження одних речовин у клітину і виділення інших. Цьому сприяє будова мембрани, яка складається з чергуються шарів молекул білка і ліпідів. Значить, між будовою і функціями органоїдів існує тісний зв'язок. Учні можуть встановити, що взаємозв'язок виявляється в будові і функціях кожного органоида, що вона має загальний характер. Можна запропонувати учням згадати про зв'язки між організмами в популяції, співтоваристві і з середовищем існування і узагальнити ці знання. Такий прийом дозволяє підвести школярів до більш широкого узагальнення про те, що в живій природі все взаємопов'язано: взаємозв'язки органоїдів клітини, органів і систем органів в організмі, особин в популяціях, популяцій в біоценозі. Ознайомлення школярів з прокариотами дає можливість порушити питання про біотехнології, про використання мікроорганізмів у народному господарстві - в мікробіологічної промисловості, яка виробляє з дешевої сировини цінні продукти, використовувані в харчовій, молочній промисловості, в медицині, в сільському господарстві на корм тваринам. Учитель відзначає високу економічну ефективність мікробіологічного виробництва: синтез органічних речовин тут протікає в сотні і тисячі разів швидше і продуктивніше, ніж у рослин і тварин, яких вирощує чоловік. У зв'язку з цим вчитель просить учнів висловити думку про перспективи розвитку мікробіологічної промисловості, біотехнології, зробити висновок про значення цієї галузі виробництва для виконання Продовольчої програми.